Miért nem mindig tökéletesen szimmetrikus az élszalag egy drága bicskán?
Sok vásárló csodálkozik: „Egy drága, precíz kés-bicskának, miért nem teljesen szimmetrikus az éle?”
A válasz a gyártás fizikai korlátjaiban és az élezési folyamatban rejlik!
Még
a csúcskategóriás gyártóknál – például a Reate-nél a penge nem születik
teljesen tökéletesen szimmetrikusnak. Az acél anyagában és
hőkezelésében apró különbségek lehetnek, a gépek és szerszámok
századmilliméteres eltérései pedig elkerülhetetlenek. Mindez azt
jelenti, hogy minden darab minimálisan különbözik, még ha a
tizedmilliméteres tartományban is.
Az élezés két szakaszban történik: 
Először gépi előélezés történik, ahol a penge élprofilja és szöge CNC-vel vezérelt szalagok segítségével alakul ki. Ez nagyon precíz, de az anyag és a gép apró eltérései miatt sosem lesz 100%-os tökéletesség.
Ezután jön a kézi finishelés,
ahol az él csúcsát, a sorját és a finom részleteket ellenőrzi a
szakember. Itt is előfordulhat minimális szimmetriaeltérés, főleg nagyon
keskeny vagy vékony pengéknél.
A szemmel alig látható,
tizedmilliméteres eltérés az élprofilban, vagy a penge csúcsán normális
és nem rontja a kés használhatóságát vagy precizitását.
Összefoglalva:
Egy drága, high-end bicskánál a nem teljesen szimmetrikus él nem a gyártó hanyagsága.
Ez a gépi előkészítés + kézi finishelés + anyag fizikai határainak kombinációja. Ha az eltérés tizedmilliméteres, a penge ugyanúgy tökéletesen használható és precíz, csak a mikroszimmetria nem teljes.
